Votre chauffeur de tuk-tuk vous attend devant l'hôtel. Trajet 20-30 minutes depuis le centre de Siem Reap jusqu'à l'entrée du parc. Munissez-vous de votre pass Angkor acheté la veille et d'une lampe frontale ou frontale de téléphone — il fait nuit noire à l'arrivée.

Positionnez-vous devant le bassin de réflexion nord dès 5h15 pour avoir une bonne place. Le ciel passe du noir profond au violet, puis à l'orange, et les cinq tours d'Angkor Wat se dessinent en ombres chinoises dans l'eau. Comptez 45 minutes à 1h pour profiter du spectacle.

Une fois le soleil levé, entrez dans le temple. Les galeries du rez-de-chaussée abritent 800 mètres de bas-reliefs continus — une bande dessinée géante en pierre racontant la bataille de Kurukshetra et le brassage de l'océan de lait. Prévoyez 1h30 à 2h pour une visite respectueuse.

Les vendeurs de fruits frais, de café et de sandwichs sont installés à la sortie du site. Profitez-en pour souffler 30 minutes avant d'attaquer la suite. Les groupes commencent à arriver — c'est le bon moment pour partir.

À 2 km d'Angkor Wat, dans le cœur d'Angkor Thom, le Bayon est probablement le temple le plus déconcertant du parc : 216 visages énigmatiques sculptés sur 54 tours de grès. Prenez le temps de tourner autour et de grimper si vous êtes à l'aise sur les escaliers raides. Comptez 1h.

Ta Prohm est le temple délibérément laissé à la végétation — gigantesques fromagers dont les racines enveloppent les pierres. Arrivez avant 11h30 pour éviter la cohue des groupes. C'est photogénique mais aussi extrêmement fréquenté : allez vers les zones est du temple, moins bondées.

De 12h30 à 14h30, rentrez à l'hôtel. La chaleur est écrasante (35-40°C), et continuer à cette heure-là est épuisant. Déjeuner dans le quartier Wat Bo ou Pub Street, douche et sieste. Vous aurez besoin d'énergie pour le soir.

À 5 minutes en tuk-tuk de Ta Prohm, Banteay Kdei est moins fréquenté et tout aussi évocateur. Juste en face, le bassin de Srah Srang est magnifique en fin d'après-midi avec la lumière dorée. Comptez 45 minutes pour les deux sites.

Le marché nocturne (Night Market) et la rue 60 Street Food Market proposent des dizaines de stands de cuisine khmère : amok au poisson, lok lak, bœuf séché. Ambiance conviviale, prix très raisonnables (3-6 USD le plat). Le meilleur endroit pour dîner le premier soir.

Preah Khan, à 5 km au nord du Bayon, est un immense complexe monastique et éducatif du 12e siècle. Ses couloirs interminables, ses portes en enfilade et sa végétation envahissante en font l'un des temples les plus atmosphériques du parc. Prévoyez 1h30.

Ta Som est un petit temple en deux parties — sa porte est-nord est célèbre pour l'arbre qui a fait exploser le linteau. À 5 minutes de là, Neak Pean est un temple-île entouré de bassins symbolisant les mythiques lacs himalayens. Comptez 1h pour les deux.

Pre Rup est un temple-montagne en brique rouge et grès du 10e siècle, avant-gardiste pour son époque. Ses escaliers raides mènent à une terrasse avec une vue panoramique sur la plaine d'Angkor. Idéal en fin de matinée pour profiter de la lumière. Comptez 45 minutes.

Retour en ville pour le déjeuner et la pause méridienne. Le quartier Wat Bo Road et la Old French Quarter proposent d'excellents restaurants : cuisine khmère raffinée, cafés avec climatisation. Evitez de repartir avant 14h30.

Dans Angkor Thom, le Baphuon est un temple-montagne récemment restauré dont la face ouest dissimule un Bouddha couché de 70 mètres de long — difficile à percevoir de près, spectaculaire depuis les escaliers. La Terrasse des Éléphants et la Terrasse du Roi Lépreux, juste à côté, méritent 45 minutes supplémentaires.

Phnom Bakheng est une colline surplombant la plaine d'Angkor, avec une vue dégagée sur Angkor Wat en arrière-plan. L'accès est désormais limité à 300 personnes simultanément — arrivez dès 16h30 pour être sûr de monter. La montée prend 15 minutes à pied. Spectaculaire si le ciel est dégagé.

La rue Wat Bo abrite quelques-uns des meilleurs restaurants de cuisine khmère contemporaine de la ville : Cuisine Wat Damnak, Sugar Palm, Malis. Réservez la veille si vous optez pour un restaurant haut de gamme. Budget : 15-40 USD/personne selon le lieu.

Banteay Srei se trouve à 38 km au nord-est de Siem Reap, soit environ 45 minutes de trajet. Partez tôt pour arriver vers 8h, avant la chaleur et les cars de touristes. Votre tuk-tuk suffit pour ce trajet — ou optez pour un van si vous voyagez en famille.

Petit en taille mais immense en richesse : Banteay Srei (10e siècle) est taillé dans un grès rose-corail à la texture presque crémeuse. Les sculptures de divinités, de démons et de nymphes célestes atteignent un niveau de détail que les archéologues considèrent comme le sommet de l'art khmer. Prévoyez 1h30 pour en profiter sans hâte.

Retour en ville pour déjeuner et vous préparer pour l'après-midi. Si vous avez le temps, faites un saut au Musée national d'Angkor (beau musée sur l'histoire khmère, 12 USD) ou profitez d'un massage avant de repartir.

À 16 km au sud de Siem Reap, Kampong Phluk est un village de 3 000 habitants construit sur pilotis de 7 à 8 mètres de haut. En saison sèche, les maisons dominent une forêt de mangroves asséchée. En saison des pluies, elles flottent au-dessus de l'eau. Une pirogue vous emmène entre les maisons, l'école, la pagode — une Venise khmère hors des sentiers touristiques. Prévoyez 2h30.

Retour en tuk-tuk ou van au centre-ville. Dernière heure de shopping sur le marché Phsar Chas (le vieux marché) ou dans les galeries d'artisanat de Kandal Village si vous cherchez des souvenirs de qualité.

Pour votre dernier soir, offrez-vous un bon dîner. Le Marum (restaurant-école formant des jeunes cambodgiens) et le Haven sont deux adresses incontournables. Ou restez simple avec un bol d'amok de poisson au marché nocturne — le plat national khmer, fondant et parfumé au galanga.