Pépé Bistro
Bistro français contemporain au cœur de Phnom Penh : tradition et innovation autour du partage, carte renouvelée tous les trois mois.
Pépé Bistro est une adresse française très appréciée au centre de Phnom Penh. Fondé en mars 2018 par la cheffe Aude Moulard (Institut Paul Bocuse, ex-cheffe de l'Ambassade de France), le restaurant marie traditions culinaires et inspirations locales dans une ambiance cosy et romantique.
Concept « partager ». Pas de carte figée : menu renouvelé tous les 3 mois selon la saison et les producteurs cambodgiens. Formule déjeuner du jour abordable, nombreuses options végétariennes et véganes.
Signatures. Calamar sauté au chorizo, crème parmesan et riz à l'encre de seiche ; soupe à l'oignon gratinée ; Taleggio rôti au romarin ; tartares, entrecôte sauce poivre de Kampot bio, fromages maison.
Ambiance. Salon feutré, jazz doux, canapés confortables — idéal en date night. Équipe familiale, service attentionné en français, anglais et khmer.
Infos pratiques. 223 Street 13, Daun Penh (près du Palais Royal). Lun : dîner 18h00–21h30 · Mar–sam : déjeuner 11h30–14h00, dîner 18h00–21h30 · Fermé dimanche. Budget moyen 20–50 USD. Réservation fortement conseillée le soir. Tél. +855 87 911 871 · catering sur demande.
Chez Pépé, on partage un plat de calamars chorizo et ce riz noir — jazz en fond, canapés moelleux, et l'impression d'être dans un petit bistro parisien à deux pas du Palais Royal.
Géraldine & Jean-Pierre
À ne pas manquer
- Calamar chorizo, parmesan & riz à l'encre — plat signature
- Soupe à l'oignon gratinée
- Tartares, entrecôte poivre de Kampot, fromages maison
- Menu du jour et carte végétarienne / végan
Galerie photos
Contact
- Adresse : 223 Street 13, Sangkat Chey Chom Neas, Daun Penh, Phnom Penh 12206, Cambodia
- Horaires : Mon dinner 6–9:30 PM · Tue–Sat lunch 11:30 AM–2 PM & dinner 6–9:30 PM · Closed Sun
- Site web : https://www.pepebistro.com/
- Facebook : https://www.facebook.com/pepe.bistro.pp/
- Instagram : https://www.instagram.com/pepe.bistro/
- Téléphone : +855 87 911 871
- E-mail : pepe.bistro.pp@gmail.com