Abacus Restaurant
Institution bien connue au Cambodge, Abacus Restaurant est aujourd'hui implanté exclusivement à Siem Reap, dans un cadre tropical raffiné.
L'Abacus Restaurant est aujourd'hui établi exclusivement à Siem Reap. S'il a existé une adresse à Phnom Penh par le passé, l'établissement principal et actuel se trouve au nord du centre-ville, avec une proposition de gastronomie française haut de gamme.
Le menu met en avant des classiques et des inspirations fusion : escargots de Bourgogne (9,50 USD), foie gras poêlé (12 USD) et steaks de bœuf australien à partir de 18 USD. Le restaurant propose aussi des rendez-vous réguliers, notamment les soirées huîtres le vendredi et un brunch buffet le dimanche (27 USD par adulte), avec espace de jeux pour enfants.
L'ambiance est l'un de ses atouts majeurs : terrasse-jardin tropical pour un dîner romantique, salles privées climatisées pour des groupes jusqu'à 14 personnes et service réputé professionnel, souvent comparé aux standards parisiens.
Horaires (2026) : tous les jours de 10h30 à 14h00 et de 17h30 à 22h30. Réservation fortement conseillée via le site officiel ou par téléphone.
Manger à l'Abacus Restaurant, c'est plonger dans un cadre tropical raffiné tout en savourant des classiques de la gastronomie française, comme le foie gras poêlé, le tout dans une ambiance romantique sur sa terrasse-jardin. C'est vraiment une expérience à part à Siem Reap, loin des clichés habituels des restaurants.
Géraldine & Jean-Pierre
La carte
- Escargots de Bourgogne (9,50 USD)
- Foie gras poêlé (12 USD)
- Steaks de bœuf australien (à partir de 18 USD)
- Soirées huîtres du vendredi
- Brunch buffet du dimanche (27 USD)
Galerie photos
Contact
- Adresse : Abacus Ln, Krong Siem Reap, Cambodia
- Site web : https://restaurantabacus.com/
- Téléphone : +855 12 644 286