Sala Baï Hotel & Restaurant School
Hôtel-école 3★ sans but lucratif : formation gratuite de 150 jeunes/an (70 % de femmes). 5 chambres, restaurant, spa. Déjeuner ~14,50 USD. Wat Svay, à 1,9 km de Pub Street.
Sur la route Wat Svay–Tonlé Sap, Sala Baï est l'hôtel-école de l'ONG française Agir pour le Cambodge. L'association, créée en 1985, a lancé le programme en 2002. Chaque année, 150 jeunes de milieux défavorisés y sont formés gratuitement aux métiers de l'hôtellerie, avec une priorité donnée aux filles, qui représentent 70 % des élèves. En 21 ans, plus de 1 900 étudiants ont été formés et ont trouvé un emploi. Dormir ou manger à Sala Baï finance cette formation : les élèves pratiquent en conditions réelles. Un restaurant et un spa font partie de l'école.
L'école
La formation est gratuite pour les élèves. Manger au restaurant de l'école ou dormir à l'hôtel sert de maison d'application et finance le programme.
Un hôtel-école : une nuit ici fait partie de la formation.
Géraldine & Jean-Pierre
À retenir
- Menus déjeuner 3 services ~14,50 USD — fusion khmère et occidentale
- Petit-déjeuner hôtel 7h–9h, préparé par les étudiants
- Déjeuner public lun.–ven. 12h–13h30 (réservation conseillée)
- Formules saisonnières et menus événementiels (Noël, etc.)
Services & tarifs indicatifs
- 5 chambres standard et familiales — jardin tropical
- Restaurant-école très bien noté (TripAdvisor)
- Spa : réflexologie (~12 USD) et massage khmer (~40 USD)
- Wi-Fi gratuit, climatisation, minibar
- Programme Agir pour le Cambodge — 150 jeunes formés/an
Galerie photos
Contact
- Adresse : Wat Svay – Tonle Sap Road, Siem Reap
- GPS : 13.3393807, 103.8524181 · Google Maps
- Téléphone : +855 63 963 329
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- Horaires : Restaurant lun.–ven. 12h–13h30 · Spa lun.–ven. 14h30–17h · Petit-déj. 7h–9h
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