Hikaru above restaurant
Le Hikaru Above Restaurant à Phnom Penh est un établissement spécialisé dans la fusion innovante entre les cuisines japonaise et française.
Le Hikaru Above Restaurant à Phnom Penh est un établissement spécialisé dans la fusion innovante entre les cuisines japonaise et française. Situé dans le quartier de Boeung Keng Kang 1 (BKK1), il propose une expérience gastronomique de type Omakase, où le chef japonais Hikaru prépare les plats directement devant les clients en utilisant des ingrédients de saison provenant du Japon et du Cambodge. Instagram·hikaru_above_restaurant
Réservation : Fortement
Au Hikaru Above Restaurant à Phnom Penh, c'est un vrai spectacle : le chef Hikaru maîtrise l'art de l'Omakase, préparant des plats sous nos yeux avec des ingrédients de saison, fusionnant subtilement les saveurs japonaises et françaises. Une expérience à ne pas manquer dans le quartier de Boeung Keng Kang 1 !
Géraldine & Jean-Pierre
La carte
- Spécialités maison
- Plats signatures
- Desserts à découvrir
Galerie photos
Contact
- Adresse : No. 20 (ou 24 selon les sources), Rue 334, Sangkat Boeung Keng Kang I, Phnom Penh
- Horaires : Ouvert tous les jours