Jour 1 — Arrivée Phnom Penh → Kampot
Le bus matinal depuis Phnom Penh dépose à Kampot en début d'après-midi (3h de route). L'arrivée par le bord de rivière est immédiatement apaisante — le rythme ralentit d'un cran dès la descente du véhicule. Soirée libre pour s'imprégner de l'ambiance de la vieille ville coloniale.
- 08:00 — Bus PP → Kampot (3h)
- 15:00 — Promenade bord de rivière Kampot (1h30)
Jour 2 — Kampot — vieille ville et rivière
Kampot révèle ses charmes à pied : rues coloniales bordées de demeures franco-khmères, cafés sur pilotis au-dessus de la rivière, marchés matinaux odorants. Le kayak en fin d'après-midi sur la rivière — dans les mangroves ou vers les montagnes — est l'activité signature de la ville.
- 09:00 — Vieille ville de Kampot (2h)
- 11:00 — Déjeuner — fruits de mer et poivre de Kampot (1h30)
- 16:00 — Kayak au coucher du soleil (2h)
Jour 3 — Montagne de Bokor
Excursion indispensable depuis Kampot : la montagne de Bokor culmine à 1075 mètres et s'atteint par une route sinueuse de 32 km. En haut, un parc national brumeux abrite les ruines d'un casino fantôme de l'ère coloniale, une cascade et une vue vertigineuse sur le golfe de Thaïlande. La fraîcheur du sommet contraste avec la chaleur du bord de mer.
- 08:00 — Parc national de Bokor (4h)
- 14:00 — Après-midi libre à Kampot (2h)
- 19:00 — Dîner en bord de rivière (1h30)
Jour 4 — Kep — crabes et jardins
Petite station balnéaire à 35 min de Kampot, Kep est célèbre pour une seule chose mais y excelle : le crabe au poivre vert. Le marché aux crabes, juché sur pilotis au bord de l'eau, est l'endroit le plus authentique pour déguster ce plat emblématique. L'après-midi, le ferry pour Koh Rong Sanloem part de Sihanoukville.
- 09:00 — Marché aux crabes de Kep (1h)
- 10:30 — Déjeuner crabe au poivre vert (1h30)
- 14:00 — Ferry Sihanoukville → Koh Rong Sanloem (1h30)
Jour 5 — Koh Rong Sanloem — arrivée
Saracen Bay est souvent classée parmi les plus belles plages d'Asie du Sud-Est : eau turquoise translucide, sable blanc fin, cocotiers. Après le rythme des routes et des marchés, l'arrivée sur l'île opère une décompression immédiate. Le soir venu, la baignade nocturne révèle la bioluminescence — des millions de micro-organismes qui transforment chaque mouvement en traçé lumineux.
- 10:00 — Plage de Saracen Bay (4h)
- 21:00 — Bioluminescence nocturne (1h)
Jour 6 — Koh Rong Sanloem — plongée et snorkeling
Koh Rong Sanloem dispose d'un récif coralien accessible en 15 minutes de bateau depuis Saracen Bay. Les fonds marins sont riches en poissons tropicaux, tortues et parfois requins pointe noire inoffensifs. Pour les non-plongeurs, le snorkeling depuis certaines zones rocheuses de la plage est déjà très généreux.
- 09:00 — Snorkeling ou plongée bouteille (3h)
- 14:00 — Plage et hamac (3h)
Jour 7 — Koh Rong Sanloem — journée libre
La dernière journée complète sur l'île appartient entièrement au voyageur. Pour les plus actifs, la marche vers M'Pai Bay (côté ouest, 45 min dans la jungle) récompense par une plage quasi-déserte et des bungalows de pêcheurs. Pour les autres : hamac, livre et eau turquoise.
- 09:00 — Balade vers M'Pai Bay (côté ouest) (2h)
- 14:00 — Plage de Saracen Bay (3h)
Jour 8 — Retour Sihanoukville → Phnom Penh
Ferry matinal et retour sur le continent — une longue journée de transport vers Phnom Penh ou l'aéroport. Prévoyez un podcast ou un livre : le bus Sihanoukville–Phnom Penh prend 3h30–4h, mais les souvenirs de Saracen Bay occupent la tête.
- 08:00 — Ferry Koh Rong Sanloem → Sihanoukville (1h30)
- 11:00 — Bus Sihanoukville → Phnom Penh (4h)